Enti promotori
Cittadini
Localizzazione e territori di interesse
Provincia di Rimini
Durata progetto
2019-in corso
Obiettivo
La Cooperativa di Comunità Fer-Menti Leontine è stata costituita per rispondere alla necessità d ridare vita economica e sociale alla propria comunità, riunendo i sogni e le competenze dei cittadini.
Il progetto in breve
Dopo due anni di lavoro e analisi, nel 2021 il primo progetto della Cooperativa è stato la riapertura del forno di San Leo, la cui chiusura recente era stata una delle ferite più dolorose della comunità. Una volta compreso il legame affettivo con questa attività i cittadini hanno deciso di costituire la cooperativa di comunità partendo dal recupero del forno, con la consapevolezza che quello sarebbe stato solo il primo step. Il forno di San Leo oggi è in piena attività, realizza giornalmente oltre un quintale di prodotti alimentari realizzati grazie ad un progetto di filiera corta che favorisce le aziende agricole locale e la migliore qualità del prodotto; inoltre, grazie all’adozione di macchinari innovativi anche la vita dei fornai e delle loro famiglie è sensibilmente migliorata in quanto hanno avuto la possibilità di eliminare il lavoro notturno e di ridurre i consumi energetici.
Riferimenti web
Fonte
Rapporto Avis 2021 I territori e gli obiettivi di sviluppo sostenibile
Obiettivi di sviluppo sostenibile di interesse
